Si eres de las personas que se preocupan cada día por llevar una vida sana, hacer deporte de manera cotidiana y saber los ingredientes y composición de todo aquello que comes, seguro que ya habrás oído hablar de los batidos o zumos detox y sus beneficios para el organismo.

En el artículo de hoy compartimos contigo 5 recetas caseras muy fáciles de nuestros batidos verdes favoritos. Y es que además de sanos; ¿quién dijo que las bebidas depurativas no podían estar deliciosas? Si quieres saber por qué salud y sabor no están reñidos en nuestras 5 propuestas detox tienes la respuesta. Sigue leyendo…

¿Qué son los batidos o zumos detox?

Los batidos y zumos detox son bebidas naturales elaboradas a partir de diferentes combinaciones de frutas, verduras e incluso semillas que nos ayudan a depurar nuestro organismo.

Estos batidos que suelen ser de color verde, aunque no necesariamente (ya lo veremos en las recetas caseras de batidos détox que os proponemos), aportan muchos beneficios para nuestro organismo. Entre ellos, podemos decir que son muy efectivos contra la retención de líquidos, contribuyen a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo y además nos aportan un gran valor energético y nutricional.

Por si lo dudabas, te confirmamos que pueden tomarlos tanto niños como ancianos, sobre todo en época de verano, pues suponen una fuente importante de hidratación y ayudan a mantener una alimentación sana y equilibrada.

¿Cómo hacer zumos detox?

Te recomendamos que, aunque puedas encontrarlos en el supermercado, los elabores en casa para evitar los azúcares añadidos y otro tipo de aditivos y conservantes que llevan este tipo de bebidas más comerciales. Tan sólo necesitarás contar con una batidora para empezar a disfrutar de su rico sabor. ¡No olvides meterlo en el frigorífico nada más terminar su elaboración! Así podrás servir tu zumo détox tanto en el desayuno, como en la merienda o en la cena bien fresquito. A los más pequeños de la casa seguro que les encanta y así aprenderán a comer fruta y verdura de una manera sencilla y saludable.

Puedes preparar tus batidos depurativos en grandes cantidades y almacenarlos en el frigorífico durante días, se conservarán durante 4-5 días sin problemas.

Ten a mano todas las frutas, verduras y otros ingredientes que te mencionamos a continuación para hacer los mejores zumos y batidos detox.

5 recetas fáciles de batidos depurativos detox

  1. Zumo detox energético

    Es muy importante comenzar el día con energía, y más aún si eres una persona activa y deportista. Si este es tu caso, el batido cuya receta te detallamos a continuación es el perfecto para ti, pues es rico en antioxidantes, minerales y te aporta un alto valor energético para que tus días duren 30 horas.

    Esta bebida depurativa, además de nutritiva será el complemento perfecto para vuestra dieta diaria.

    Ingredientes (cantidades al gusto):

    • Espinacas
    • Plátano
    • Manzana
    • Bayas de goji
    • Leche de avena
    • Fresas
    • Semillas de lino

     
    Simplemente habrá que lavar bien los ingredientes y trocear todas las frutas (tamaño mediano) dejándoles la piel, en la medida en la que se pueda. Trituraremos a velocidad constante en nuestra batidora hasta que quede una textura de zumo/puré.

  2. Batido verde detox

    Este batido es ideal para eliminar las toxinas del organismo y luchar contra la retención de líquidos. Recomendamos tomarlo por la noche, tras la cena.  

    Ingredientes (cantidades al gusto):

    • Manzana
    • Pera
    • Kiwi
    • Uvas blancas
    • Espinacas
    • Zumo de ½ limón
    • Alchofa

     

    En primer lugar, limpiaremos la alcachofa y herviremos hasta que esté cocida y reservaremos. Por otro lado, exprimimos el ½ limón hasta obtener todo su jugo y a él le añadiremos la manzana, la alcachofa troceada, la pera, 10 uvas sin pepita, kiwi y un manojo de espinacas. Trituraremos a velocidad constante hasta que quede una textura líquida y posteriormente lo colaremos. Si queremos, podemos añadir a la mezcla 100 ml de agua para que se rebaje la intensidad del sabor.

  3. Zumo de fresas antioxidante y depurativo

    Los zumos y batidos son la mejor manera de consumir las semillas de chía, una fuente importante de calcio, fibra y antioxidantes naturales.

    Este batido es el perfecto para tomar a media mañana a la hora del almuerzo, pero también a la hora de la merienda.

    Ingredientes (cantidades al gusto):

    • Fresas
    • Zumo de 1/2 limón
    • Zumo de 1/2 naranja
    • Apio
    • Plátano
    • Jengibre
    • Bayas de goji
    • Semillas de chía

     

    Al igual que en los zumos detox anteriores, debemos exprimir el zumo de ½ limón y el de la ½ naranja e ir añadiendo los distintos ingredientes troceados, que previamente habremos lavado. También añadiremos las semillas de chía y a continuación trituraremos la mezcla. Por último, rayaremos un poco de jengibre sobre el zumo ya acabado.

  4. Batido detox digestivo

    Es el zumo ideal para tomar después de las comidas, especialmente cuando estas resulten algo pesadas, ya que la piña dadas sus propiedades diuréticas ayuda a regular el tránsito intestinal.

    Ingredientes (cantidades al gusto):

    • Piña
    • Naranja
    • Zanahoria
    • Semillas de sésamo

     

    Para elaborar este batido détox, necesitaremos el zumo de una naranja y le iremos añadiendo los trozos cortados de toda la fruta y verdura que indicamos arriba. Por último, trituraremos y serviremos bien frío.

  5. Zumo detox con remolacha

    La remolacha es un alimento con propiedades nutricionales altamente beneficiosas para nuestro organismo.

    Probablemente no estés acostumbrado a tomar remolacha de una manera cotidiana, y esta puede ser la oportunidad perfecta para incluirlo en tu dieta. Por si no lo sabías, la remolacha suministra a nuestro cuerpo cantidades importantes de hierro, calcio, vitamina A y vitamina C. Su consumo también contribuye a disminuir la presión arterial y mejora la circulación. Por ello, en el siguiente batido detox la remolacha será el ingrediente principal:

    Ingredientes (cantidades al gusto):

    • ½ remolacha
    • ½ pepino
    • Pomelo en zumo
    • 1 hoja de repollo
    • Limón en zumo
    • Semillas de lino

     

    Su elaboración no tiene mucho misterio (os recomendamos prudencia con el apio, ya que poca cantidad aporta mucho sabor). Exprimiremos medio pomelo y medio limón y extraeremos su zumo. Posteriormente le añadiremos el resto de ingredientes y trituraremos en nuestra batidora asegurándonos de que la textura que obtenemos es la que buscamos.

    Recordad que si alguno de los batidos y zumos detox que os hemos presentado en este artículo os queda demasiado espeso podéis añadirle agua hasta obtener a textura adecuada.

    ¿Cuál es vuestro preferido? ¿Vosotros tenéis alguna otra receta propia de estos jugos detox? Podéis compartirla con nosotros en el hilo de comentarios de este artículo. ¡Nos encantará apuntar vuestras ideas!